100 % ( 5 hodnotenie )

Forma na pečenie Tartaletiek 5 ks

Name: Forma na pečenie Tartaletiek 5 ks
Brand: Kovovýroba Jeníkov
SKU: 482021
Price: 5.4 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5.00 (5 reviews)

Tieto formičky majú všestranné využitie, použiť ich môžete napríklad na slaný mini koláč, nazývaný Quiche ( číta sa Kyš ). Ideálne sú aj na pečené sladké dezerty, akými sú Tartelettes ( Tartaletky ).

5,40 €

s vernostným programom ušetríte až 15%

Sledovať dostupnosť

Nie je na sklade

Potrebujete s niečím poradiť?

Spýtať sa

Popis produktu
Recenzia 5
Súvisiace produkty

Nerezové formičky na Tartaletky v balení po 5 ks. Formičky majú zúbkatý okraj a pevné dno. Pred pečením je dobré každú formičkou vymastiť maslom, cesto sa tak po upečení krásne vyklopí. Cesto vo formičkách je dobré zatĺkať, tak aby držalo svoj tvar i počas pečenia. Rozmery formičiek sú: horný priemer 10,2 cm, spodný priemer 8,5 cm, výška 2 cm. Formičky majú na dne výstupok, ktorý je hlboký približne pol centimetra, o priemere približne 6,7 cm. Výstupok ničomu nevadí a po naplnení Tartaletky, nie je vidieť. Služí k tomu, že sa po upečení Tartaletky môžu naplniť aj z druhej strany, tento spôsob zdobenia je netradičný a teda veľmi originálny. Tieto formičky nemajú tak ostrý okraj, ako to býva u väčšiny plechových foriem, manipulácia s nimi je teda bezpečná.

Tartaletky – kompletný sprievodca

Čo je tartaletka? Tartaletka je malý krehký košíček z dvoch častí: základ tvorí korpus z krehkého cesta nazývaného „sablé“. Názov pochádza z techniky sablage, pri ktorej sa studené maslo rozpracuje s múkou na drobenku a až potom sa pridá vajce. Cesto môže byť slané alebo sladké — sladká verzia sa nazýva „sablé sucré“. Táto metóda prináša chrumkavejšie cesto, ktoré po odležaní lepšie drží tvar pri dlhšej práci a nerozpúšťa sa v rukách, na rozdiel od lineckého cesta. Napriek tomu sa odporúča pracovať s ním rýchlo a v chlade.

Viac...

Výrobná spoločnosť
Kovovýroba Jeníkov - Josef Pešava
Jeníkov 148 539 01 Hlinsko
info@kovovyroba-jenikov.cz
www.kovovyroba-jenikov.cz

Technické parametre

Kategória:	Formy na tartaletky, quiche, florentínky
Plechové formičky na cukrovinky
Kružové formičky na tartaletky
Formy a okraje na tartaletky
Výrobca	Kovovýroba Jeníkov
EAN	8594034482021
Kód produktu	482021